RECEPT: Tvarohový koláč
Snadný
Doba přípravy: 60 minut
Ingredience korpus
- 1 ks Müsli Bezlepkáč – švestka se skořicí
- 100 g máslových sušenek
- 100 g másla
Náplň:
- 250 g tvarohu (hrudkovitý)
- 2 vejce
- 150 ml smetany – neslazená!
- 3-4 lžíce hladké mouky
- Vanilkový cukr
- Stévie
- Mražené lesní ovoce
Na dozdobení:
- Čokoláda na polevu
- Maliny
Postup:
Rozpustíme si máslo. Sušenky a müsli Bezlepkáč švestky a skořice rozmixujeme. Směs smícháme s rozehřátým máslem a dáme do dortové formy. Korpus pečeme při teplotě 180°C přibližně 10 minut.
Následně si připravíme náplň. Všechny přísady smícháme a náplň nalejeme na korpus. Koláč dáme péct na 35 – 40 minut při teplotě 160°C. Nakonec koláč dozdobíme čokoládovou polevou (ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a přidáme trochu smetany, aby byla čokoláda krásně lesklá) a čerstvými malinami.
Dejte ještě na chvíli vychladit do ledničky a podávejte s LeGrac(i)í 🙂